Rettich
Dieser Tip wurde von TigerCrow am 10.02.2013 erstellt.
Das Grün des Rettichs sollte frisch, der Rettich an sich fest sein. Exemplare mit mehr als sieben Zentimetern Durchmesser sind oft holzig. Auch Rettich, der nicht gerade gewachsen und sehr leicht ist, liegen lassen - er könnte pelzig sein.
Dann das Grün entfernen und den Rettich in ein feuchtes Küchentuch wickeln. Auf diese Weise hält er sich im Gemüsefach des Kühlschranks ca. eine Woche.
Bedenken Sie: Rettich lässt sich nicht einfrieren.
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